厨师服厂家-厨师服厂家定制-真耀服饰(商家)

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    2023-10-20

夏经理
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大家刚进后厨,地一时间领到的就是厨师服。也许,你以为它只是工服厨师服厂家,其实它是“厨师”这个职业的象征。可是做了这么多年厨师,你真的了解厨师服吗?

90年代前,长袖厨师服厂家,厨师服大多可以用“夏天涤纶冬棉衣”来概括。

面料、纯棉衣

在“的确良”引入国内前,尤其是改革开放前,纯棉是大部分厨师服面料的唯i一选择。

当年,无论是国i宴厨师、厨艺学校师生还是普通厨师,无论是膏级厨师还是普通厨师,大多是穿军便服式的纯棉厨师服。


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围裙

在国外,不少中膏端餐厅都已经用长围裙代替厨师服。长围裙的好处就是感足,而且比普通厨师服厚,也更能保护厨师避免被热水、热油所烫i伤,即便着火了也能轻易脱掉。

比如上海uv餐厅的主厨paul pairet,穿的就是长围裙:

也许在未来,款式新潮的长围裙会成为厨师服的替代品。


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改革开放后,厨师服厂家夏天变成了透气的“的确良”厨衣,和衬衣一样的立翻领,厨师服厂家定制,单排纽扣;冬天则是顺应当时的潮流,采用军便服式的纯棉厨师服。

另外,唯i一能从厨师服---辨出大厨和小弟的方法,就是看口袋数。主管的厨师服像中山装一样,有上下四个口袋;而小厨只有下方两个口袋。


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