







义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装---、领巾等。
厨师服为什么是白色的?
拿破仑时期,法国有一位名厨marie-antoine carême(1784-1833),他当时是巴黎一家大菜馆的膏级厨师。
因拿破仑要办宴会,招待外国使臣,厨师服定制,因此特邀carême对厨房进行改造,其中就包括统一厨师的服饰。
在当时的环境下,人们普遍认为厨师身上肮脏油腻,而carême为了---他们的刻板观念,厨师服定制大胆选用白色面料,在他看来,技艺---的厨师应该有能力在工作中尽可能避免粘到污渍。
但是,有时候还是会发生意外,弄脏厨师服,这时,白色的厨师服会更明显,厨师服定制这样便于及时发现、及时更换,从而可以避免接触食物引起的卫生风险。
不仅如此,carême还想到,白色的厨师服在清洗时可以漂白,这样就不会出现永i久的污渍,男士厨师服定制,也卫生。
同时,在高温的后厨,白色厨师服可以反光,不会吸收热量,透气而舒适,再适合不过了。
于是,早期厨师服的雏形就被carême确定下来。
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一些街边小饭馆,厨师服定制价格,更谈不上要穿厨师服,厨师服定制厂家,厨师服定制他们多是在自己的衣服前套一件白色围裙而已。
改革开放前,一年四季只有两件纯棉的厨师服,一件厚一点,一件薄一点,而且款式也比较单一。
而在普通的大众食堂或者餐馆里,厨师通常只有一件薄的纯棉厨师服,厨师服定制穿上只为防止油污沾到自己衣服:
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