酒店厨师服定做-东莞酒店厨师服-真耀服饰

厨师节的由来

厨师节蕞初是由济南、杭州、上海、天津、重庆、福州、广州、合肥、南昌、长沙、成都、西安等十二大城市的民间组织自发举办的，其目的是想通过厨师节的举办，进一步弘扬中华饮食文化，酒店厨师服厂家，加强各地餐饮业的技术交流，营造尊重厨师、崇尚的---气氛，鼓励厨师为我国餐饮业的发展不断努力奋斗。首届厨师联谊节于1991年10月在济南举办，蕞初定名为“十二城市厨师联谊节”，东莞酒店厨师服，这个名称一直沿用到1998年在上海举办的厨师节。1999年，从第九届开始更名为“厨师节”。2000年，第十届厨师节的规模和---得到了进一步的发展。

“厨师节”是商i务部支持的重点展会之一。作为行业例会，已成为我国餐饮行业中蕞具规模和影响力的品牌活动。对加---业交流，推动行业发展，弘扬中华饮食文化发挥了重要作用。

一年一度的“厨师节”已成为业内人士的盛大节日。

2008年10月17日至20日在北京---，各省市的---及名厨数千人相聚北京，还有来自美国、日本、澳大利亚、德国、韩国等二十多个和地区的海外同仁，切磋技艺，交流经验，---地i推动了餐饮业的繁荣发展，同时也确立了餐饮展的权i威---，被誉为“厨师峰会”和“餐饮行业的---”。

义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装---、领巾等。

厨房调味品保管注意事项，厨师---知识

存放调味品的环境条件

⑴ 环境温度要适宜，不能过高和过低；

如温度过高，则糖易溶化，醋易浑浊，酒店厨师服定制，葱、蒜易变色;但如温度太低，葱、蒜等也易冻坏变质。

⑵ 环境不宜太潮或太干；

如近旁环境太潮湿，则盐、糖易溶化，酱、酱油易生霉；

但如太干燥，葱、蒜、辣椒等易枯变质。

⑶ 有些调味品不宜长时间接触日光和空气。

例如油脂类多接触日光易氧化变质，姜多接触日光易生芽，香料多接触空气易散失香味等等。