义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两---，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装---、领巾等。

秋天酒店厨师工服定制的面料该如何选择

一，全棉纱卡，这类布料的特点时不容易褪色，布面厚实光洁，不容易起球，耐磨耐洗，具有透气性，不容易产生静电，对皮肤亲和力也比较好，在制定厨师工服常常使用这类面料。

二，贡爽呢，这类面料是由失粘胶纤维组成的，它摸起来柔顺，布纹很---，弹性有---，清洗时也非常方便，还不容易起皱。

三，抗静电绸，这种面料的成本较高，它采用了---的科技工艺加工技术，这种面料的厨师工服比较适合常常工作在电子、煤矿、石油、化工等一些导电的场合中使用。

厨师怎么算---

其实，厨师是没有---的说法的，只有等级的区别，在行业中，厨师共分为初级、中级、髙级、---和髙级---五个级别，每个等级的厨师对技术的要求是不一样的。例如，中级烹调师的---要求是：

1.具有高中文化程度或同等---。

2.熟悉某一菜系所用烹调原料的名称、产地、特点、性能、用途、标准和鉴别、保管知识。

3.瞭解禽畜、鱼类等原料的组织结构、行刀部位和合理使用原料方面的知识。

4.掌握髙档原料的涨发原理和方法。

5.掌握吊汤的原理和制作要点。

6.熟悉食品雕刻及花式冷拼的知识。

7.掌握原料采购、验收及生产、销售、成本控制等方面的管理知识。

8.熟悉安全生产方面的知识。

9.熟悉主要菜系的特点和烹饪历史发展的概况。

10.具备营养卫生、烹饪美学、食品生化方面的基本知识。

厨师虽然没有---之分，不过厨师往往依据技术与资历选择到不同的酒店任职，不同的酒店往往---是不同的，于是传统---，许多人有把在酒店任职的厨师分为三---酒店厨师、四---酒店厨师、五---酒店厨师等等。

在天气炎热的夏季，定制厨师工作服的时候一定要选择合适的面料，除了要要考虑耐磨耐洗耐高温等因素更要考虑面料的舒适透气性。让我们在炎热的夏季为厨师定做一件适合它的厨师服吧，真耀是生产各行各业工作服的企业，为定制工作服服务。

中餐短袖厨师工作服款式上比较宽松，基本上以舒适方便厨师为主。厨师帽都是白色的，不管哪个的厨师帽基本都是白色的高帽，带上帽子有利于卫生。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解---的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。酒店厨师工作服可以避免厨师的头发或是头皮屑掉进菜里，为广大食客负责。中餐厨师服中的领巾一般为装饰用，没有什么---的意义。面料上主要采用的有纯棉和亚麻，多为白色布料，这样看上去干净卫生。