义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两---，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装---、领巾等。

厨师业务素质

厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有---的技术。具体的说，作为一名合格的厨师，更有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解---的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术基础。同时，在高温的后厨，白色厨师服可以反光，不会吸收热量，透气而舒适，再适合不过了。此外，还应该有勇于创造、大胆---的精神，要具备一定的组织管理能力及5s的灵活运用等。

只买一件厨师大衣是不够的，因为你不能每天都穿同样的衣服。---您购买至少两套或三套厨师服，以便在需要报告工作时不会用完外套。切菜或肉时，你的厨师外套会变得混乱。因此，在外套上穿围裙是一个好主意，因为你可以很容易地洗它。

厨师是一个令人---的职业，可以将美味送到广大消费者的口中，厨师的工作服和刀具一样重要。夏季厨师的工作服多数以短袖为主。

西餐的厨师服设计上贴合厨师的身材，给人以整洁卫生的感觉。厨师帽有高低之分，代表厨师的级别不同。领巾和帽子一样颜色不同代表不同级别。酒店厨师工作服西餐厨师短袖工作服手臂外侧配有口袋方便厨师试菜。面料、纯棉衣在“的确良”引入国内前，尤其是改革开放前，纯棉是大部分厨师服面料的唯i一选择。颜色上多数为白色，大型的五---酒店或是日式料理店也会选用黑色的厨师短袖工作服。