义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两---，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装---、领巾等。

厨师服选择攻略

后整理工艺，重中之重

　　后整理工艺指的是面料在纺织完成后进行的防起球、防掉色、访旧、磨毛、折皱等工艺处理，能让厨师服形态和尺寸稳定、------、提高光鲜度等，选择时候可以通过触摸的手感、色泽的饱和度来初步推断，讲究的工艺会在穿戴过程中给体验加分。

厨房调味品保管注意事项，厨师---知识

调味品保管的注意事项

⑴ 应掌握---先出、先制先用的原则；

调味品一般均不宜久存，所以在使用时应---先用，以避免贮存过久而变质。虽然少数调味品如黄酒等越陈越香，但打开后也不宜久存。有些大兑汁调料当天末用完，要进冰箱，第二天重新烧开后再使用。

⑵ 掌握好数量

需要事先加工的调味品，一次不可加工太多。如湿淀粉、香糟、切碎的葱花、姜末等，都要根据用量掌握加工，避免一次加工大多造成变质浪费。当天没用完的调料，收档时应更换调味缸，第二天开i档时也应更换调味缸。

⑶ 不同性质的调味品应分类贮存并注意保管。

例如同是植物油，没有使用过的清油和炸过的浑油必须分别放置，不宜相互混合，以免影响。湿淀粉每日应调换清水。酱油如贮存较久，可煮沸一下继续贮存，以免生霉。

2005年至今厨师服设计整体沿袭上一代，细节更为丰富

大众餐饮厨师服的款式大多沿袭上一代厨师服，不过会从纽扣、厨师服定做价格袖口、领襟、口袋等细节处做出改变，或是颜色从黑色换成红色、蓝色，或是将大圆纽扣换成了半球形纽扣等等，然后加上自家餐厅的logo，从局部提升---。

在天气炎热的夏季，定制厨师工作服的时候一定要选择合适的面料，除了要要考虑耐磨耐洗耐高温等因素更要考虑面料的舒适透气性。让我们在炎热的夏季为厨师定做一件适合它的厨师服吧，真耀是生产各行各业工作服的企业，为定制工作服服务。